Einfach mal auf den Körper hören und sich wieder auf das eigene Hunger- und Körpergefühl besinnen!
Das geht! Und es ist viel einfacher als man vielleicht denken mag!!
 
Ich habe es geschafft mich wieder auf meinen Körper zu besinnen. Endlich wieder das ursprüngliche Hungergefühl spüren und ich spreche nicht von Hunger aufgrund des Insulinstandes sondern ECHTEN HUNGER. Wann hatten Sie das letzte Mal echten Hunger? Wie fühlt sich echter Hunger an? Zitternde Hände oder Heißhunger sind jedenfalls kein Indiz für echten Hunger. Das nur als Tipp vorab :-) Eine Freundin sagt dann gerne, sie braucht ein "Zückerli".  Es ist ein Zeichen, dass unser Insulinspiegel abfällt. Es ist ein Zeichen dafür, dass wir in einem Kreislauf festsitzen, aus dem man unfassbar gut herauskommt, wenn man sich nur traut. Aber weshalb sollte man sich diesen Stress überhaupt antun?
Für die gewichts- und körperbewussten Menschen, die bisher noch nicht zur Insulinspritze als Anti-Fett-Spritze gegriffen haben, kann ich diese Alternative wärmstens ans Herz legen: Weg mit dem Zucker!! Sobald man aus dieser Abhängigkeit entkommen und sich mit der automatischen Entgiftung befreit hat, hört der falsche Hunger auf. Ganz ohne Spritze. Ganz natürlich ohne JoJo Effekt. Ich bin immer noch total begeistert und dankbar: Der falsche Hunger ist plötzlich weg. Wer hätte das gedacht, dass ich einmal nicht an Essen denken muss und ständig auf der Suche nach den richtigen Lebensmitteln bin? Das Ende der Junkie Ära nach Jahrzenten der Zucker Abhängigkeit. Ich hatte innerhalb von 4 Wochen 8,5 kg Gewicht verloren. In den nächsten 4 Wochen habe ich die "Bremse gezogen", da eine zu schnelle Abnahme ja nicht gesund ist. 10 kg Gewichtsabnahme in 8 Wochen ist aber immer noch mehr als genug. Und das ganz ohne Heißhunger. Was in so manchen Werbeanzeigen immer propagiert wurde, ist endlich Wirklichkeit geworden. Wer hätte gedacht, dass es jemals so einfach sein kann? Ich ehrlich gesagt nicht!

ABER diese neue Art der Ernährung sollte eigentlich eines dienen: Gesundheit und einem neuen Körpergefühl. Ein Reset, wenn man so will. 

Unglaublich dieses neue Körpergefühl... Ich schmecke wieder mehr. Nehme Kräuter, Gewürze und Nahrungsmittel endlich so war, wie es sein soll. So wie ich es mir vorgestellt habe. Es ist ursprünglich. Man könnte sagen, ich ernähe mich clean. Clean eating ohne Zucker, ohne Weizen und ohne Kuhmilch. Vor 1 Jahr noch undenkbar für mich. Ich hätte mir niemals vorstellen können mein Müsli ohne Kuhmilch oder Joghurt aus Kuhmilch zu essen.
Damals schlug mir meine Heilpraktikerin vor, ich solle mich doch eine zeitlang von Kuhmilch und Kuhmilchprodukten fernhalten. Ich dachte, es sein ein Übergang. Aber es sollte so kommen, dass mein Körper positiv darauf reagierte wenn ich die Kuhmilch weg lies und stattdessen Alternativen nahm. Heute weiß ich, dass Ziegen- und Schafsmilchprodukte ebenfalls prima sind und mir sogar noch wichtige Nährstoffe liefern. Auch Soja-, Kokos-, Mandel- und Hafermilch haben Einzug in meine Ernährung gefunden. Hätte ich mir damals nicht träumen lassen. Für mich schmeckte es damals alles ganz passabel aber eine echte Alternative? No way!

Um wieder zurück aufs Wesentliche zu kommen: Ich verzichte also auf Zucker und Zuckerersatzstoffe jeglicher Art, wenn sie nicht clean sind UND den Blutzucker nicht beeinflussen. Hier kommt es zum ersten Zwist, den ich mit mir selbst ausgetragen habe: Honig <- Super gesund! Nichts gegen einzuwenden WENN es mir nicht um den Blutzuckerspiegel ginge. 
Wie alles begann: Ich habe (wie Millionen vor mir) das Buch "Zuckerfrei" von Anastasia Z. gelesen. Es war das zweite Mal und dieses Mal hat es Früchte getragen. Ich wollte gerne diesem ganzen Sumpf entkommen. Ich wollte auch endlich diesen ursprüngliche und natürliche Bezug zu meinem Hunger und meinem Körper bekommen. Ich wollte weg aus der Raffinierie und dem Hamsterrad des Konsums. Es hat geklappt! Wie schaffe ich das?
Es hat nichts mit Disziplin und Durchhaltevermögen zu tun. Der Heißhunger, die Sucht und der falsche Hunger sind einfach weg! Ich vermarkte kein Konzept oder Diätprodukt. Es geht um eine einfache reine und ursprüngliche Ernährung, die ich jedem der mehr darüber erfahren möchte, gerne beratend zu Seite stelle. Liebe Diabetiker, ich bin mir sicher, dass dies ebenfalls eine sehr sehr gute Sache für Euch ist, aber bitte nur in Kombination mit Eurem Arzt!

Weizenmehl? Weshalb denn nicht essen? Natürlich benötigen wir aufgrund der Überbevölkerung Lebensmittel, die uns sättigen. Viele davon sind mit Zucker oder Zuckerersatzstoffen erst genießbar gemacht. Nahrungsmittel hingegen ernähren unseren Körper. Kürzlich sagte eine liebe Freundin, als sie meine Muffins (ohne Zucker, mit Dattelmus, ohne Weizenmehl, mit Mandel- und Kokosmehl) gegessen hat, nun könne sie endlich verstehen, wenn ich bereits nach einer kleineren Menge der Ernährung sagen würde: Ich bin satt. Es sei ja ganz anders! Man würde ich ja ganz anders "satt" fühlen. Ganz genau so ist es auch. Weshalb ich dem Weizenmehl entsagt habe, liegt nicht nur an seinem schlechten Image des pestizid- und genmanipulierten Getreides. Es liegt auch nicht nur daran, dass Zucker, Weizenmehl, Schweinefleisch und Kuhmilch in einem Atemzug genannt werden wenn es um Nr. 1 als Zyndstoffe von Entzündungsherden geht. Ich habe schlichtweg mehr über andere Mehlsorten gelernt. Nehme ich beispielsweise für meinen morgentlichen Pfannkuchen oder auch Pancake Mandelmehl und Goldleinsamenmehl, habe ich doch glatt etwas mit B-Vitaminen, Vitamin E und Omega-3-Fettsäuren ausgewählt ohne große Anstrengung. Zudem sind viele Balaststoffe enthalten und wenig Kohlenhydrate, was wiederum prima ist, wenn man auf den Blutzuckerspiegel achten möchte. Nichtsdestotrotz esse ich natürlich nach wie vor Obst weil es gesund ist (vornehmlich morgens) und Gemüse (mittags und abends) immer mit Eiweiß/Proteinquellen für den gesunden Muskelerhalt. Bereits nach 2,5 Wochen nach der Entgiftung und Ernährungsumstellung konnte ich körperliche Erfolge vermelden. Meine Gelenke taten weniger weh als früher! Ich habe nach den 2,5 Wochen erst gemerkt, dass ich mein Pulver für die Gelenke nicht mehr nehme und dennoch deutlich weniger Gelenkschmerzen habe.

Abends achte ich auf die Kohlenhydratmenge. Da wir als Familie jedoch erst um 18 Uhr essen können, gibt es die Hauptmahlzeit erst abends. Das war schon immer so. Was hat sich geändert? Ich esse keine Kartoffeln, Nudeln, Brot oder Reis am Abend. Auch hierbei geht es um meinen Blutzuckerspiegel und ich habe keinen Appetit im Anschluss, wie es früher war. Gerne noch einen Nachtisch oder eine Kleinigkeit auf dem Sofa war die Regel, heute habe ich keinen Gedanken daran.
Am Anfang dachte ich noch, dass ich Ersatzprodukte benötige. So habe ich mir einen Vorrat an Dattel-Schokolade oder Schokoladenaufstrich auf Dattelbasis angeschafft weil ich dachte, dass ich auf so etwas dringend zurückgreifen müsste. Nun ist es so, dass ich es ganz gut finde, wenn ich mal wirklich Lust darauf habe, so etwas im Schrank zu haben. Das ist allerdings eher die Seltenheit. 

Wie macht man das denn mit Einladungen oder Feiern? Ist das nicht mega kompliziert?
Es hilft wenn man sich zuvor sehr gut erkundigt und Zuhause erprobt hat mit welchen Nahrungsmitteln man gut zurecht kommt und wo Zucker enthalten ist. In meiner Praxis hat sich bewährt in einem Restaurant ein Stück Fisch zu bestellen ohne Sosse z.B. gegrillter Lachs mit Knoblauch und dazu einen Salat. Das Dressing bestelle ich ab und bestelle stattdessen 1/2 Zitrone und Olivenöl. Man kann auch das eigene Dressing mitnehmen. Alternativ kann man gut gedünstetes oder gegrilltes Gemüse als Beilage bestellen. Lecker!
Was die Feiern angeht: Wenn man diese selber ausrichtet, kann man immer gut Essen anbietet, die man sich selber zusammenstellt. Beispielsweise Raclette oder Pizzaböden und die Gäste kreieren den eigenen Belag.
Kaffeeklatsch ist ebenfalls möglich. Es gibt herrliche Kuchenrezepte mit Cashewmus oder Mandelmus und Dattelmus. Köstlich! Und das Ganze kombiniert mit dem richtigen Mehl ergibt sogar wieder etwas Nahrhaftes, statt einfach nur einer leeren Zuckerbombe. 
Bei Freunden eingeladen? Ebenfalls null Problemo. Einfach die Freunde informieren, sollte es sich nicht bereits herumgesprochen haben, dass man die Ernährung umgestellt hat. Am Anfang hilft es, wenn man eigene Hilfe trotz Einladung anbietet. Beispielsweise eigenes Brot oder Brötchen, Dressing oder Kuchen, Muffins etc. mitbringen.

Was hat man nun zusammenfassend von der Ernährungsweise?

Vertrauen in den Körper durch echtes Hungergefühl
Geschmackserlebnisse von echten Nahrungsmitteln
Freiheit durch das Ende der Sucht
Weniger Zyndstoff für Entzündungen
Abnahme von überflüssigen Pfunden
Bessere Ernährung für Zähne und Gelenke
Glücksgefühle und tiefe Zufriedenheit bei der Auswahl und dem Einsatz von Nahrungsmitteln, die dem Körper guttun.

Neugierig geworden? Ihr Neustart ist jederzeit möglich! Einfach Termin vereinbaren und in Ihr neues Leben starten.

Gesprächstermine

Lockerer Austausch als erster Gesprächstermin

Damit Sie ein gutes Bauchgefühl haben
Schauen wir erst einmal ob und welche Ernährung für Sie infrage kommt. Das Erstgespräch wird ca 1.5 Stunden dauern.

Über mich

Mein Name ist Diana Holthausen
Alter: 48 Jahre
verheiratet, 1 Kind

Ausbildungen:
Meine Ausbildung zur Groß- und Außenhandelskauffrau verhalf mir zum kaufmännischen Verständnis, Sensibilität in der Kundenbetreuung, als auch bei meinem sicheren Auftreten & freien Sprechen während Informationsveranstaltungen, Kundenbesuchen oder Messeauftritten. 
Berufserfahrung: 20 Jahre

Meine Ausbildung zur Gesundheits- und Präventionsbearbeiterin ermöglicht mir die Jahre meiner persönlichen Weiterbildungen zu den Themen Gesundheit – Ernährung – Bewegung – Entspannung - Gesundheitspsychologie nun auch professionell anbieten zu können.
Abschluss: Impulse Schule für freie Gesundheitsberufe am 01.04.2020
Thema der Facharbeit: Wie Bewegung und Entspannung unsicheren Kindern und deren Eltern helfen kann.

April - Juni 2020 - Weiterbildung zur Elternberaterin bei ADS / ADHS im Institut für Lerntherapie und Weiterbildung IFLW. Bereits 12 Jahre durfte ich im privaten Rahmen zum Thema AD(H)S Erfahrungen sammeln; habe als betroffenes Elternteil viele Kurse besucht und durfte so manche therapeutische Maßnahmen kennenlernen. Es ist mir ein Herzenswunsch diese Erfahrungen & das Wissen aus meiner Weiterbildung an ratsuchende Eltern weiterzugeben.

August 2020 - Weiterbildung zur Entspannungstrainerin für Kinder bei der Akademie für Sport und Gesundheit

Meine Ausbildung zur Reiki-Meisterin nach dem Dr. Usui-System rundet mein Angebot ab, neben den Grundkursen zum Autogenem Training und Progressiven Muskelentspannung nach Jacobsen, ist dies eine weitere Art der Entspannungstechnik und Persönlichkeitsfindung anzubieten. 

Bitte beachten Sie: Berater ersetzten weder Arzt noch Therapeuten!
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Endlich FREI
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Eine echte Ernährung, entschieden von Deinem Körper und Dir. Mit echten Nährstoffen. Dein Körper wird es Dir danken!